2008年07月13日

難しい〜!!

ホームベーカリーを購入してから、休みの度にパンを焼いています

レーズンを入れたり、くるみを入れたり、コーンを入れたり・・・焼きたてパンは本当に美味しくて、写真を撮る間もなく家族で食べ尽くしておりますわーい(嬉しい顔)

そろそろチョット手を加えたパンにも挑戦してみようと、先週から折込みパンを焼いているのですが・・・

これが予想以上に難しいあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

何をするにも形から入る私は、パン作りも道具だけは上級者並みに揃えたのですが顔(イヒヒ)
なのに腕がまったく伴わずバッド(下向き矢印)今回も失敗ふらふら

CIMG2911.JPG


チョコシートを上手に折込めません!!
味は良いのですが、綺麗じゃないの顔(え〜ん)

2度目のコネが終わったアト、一旦HBから生地を取り出し、シートを折込んで形成し、再びHBに戻して焼き上げる
作業の工程はわかっているのですが、HBから取り出した生地がベトベトで、めん棒で伸ばす事が出来ませ〜ん

何かコツがあるのかしら??
打ち粉が足りない??

パン作りをされる皆さん!是非アドバイスをお願いしますm(_ _)m


四葉     四葉     四葉     四葉     四葉



昨日の日記にも書きましたが、Outlook Expressのインポートに失敗し、お友達のEメールアドレスが全て消えてしまいました
以前にメールのやり取りがあり、私のアドレスをご存知の皆様!
お手数ですが、ご一報下さいm(_ _)m

ニックネーム まち* at 19:48| Comment(8) | パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
おうちでパンはいいですね〜〜
形イマイチでも味がよければまずはOKですよ
私も作ってみたいのですがパン焼いたら多分一人で食べつくして凄い体重になりそうなのでこれまた我慢です(;´Д`A ```
Posted by さくら at 2008年07月14日 12:27
色んな種類作ってるのねぇ〜
折込パンって 何層にも折り込んで作る
デニッシュみたいなのかしら?
すごいねぇ 
形イマイチいいじゃないですか!
美味しそうですよ〜
Posted by こぐ姫 at 2008年07月14日 16:01
ええ〜充分、綺麗だとおもうんですけど〜
みんみんママのうちならこれでOKですわ。
だからお教えできましぇん顔(汗)
メルアド消えちゃうなんてタイへ〜ン。
おしえてあげちゃおうかな〜どうしようかな〜顔(ペロッ)うふふ揺れるハート
Posted by みんみん at 2008年07月14日 21:43
偉い〜!ちゃんとHBをつかいこなしてるじゃん。
私ってやっぱムラのある性格だから・・・また放置状態だよ〜。

折り込みパンはむずかしそうだね〜。
私はやったことないのでよいアドバイスができません〜ごめんね〜。

アドレス・・後で送りますね〜。
Posted by ぶらっきー at 2008年07月15日 06:39
かわいいさくら サマ

そうなんです!
焼きたてのパンは美味しくて、ついつい食べすぎてますあせあせ(飛び散る汗)
お腹がポンポコたぬきになってしまってふらふら

モデルさんは食事制限も大変ですね・・・
その我慢が、スリムな体型を維持するのよね・・・見習わなければ
Posted by まち* at 2008年07月15日 15:52
かわいいこぐ姫 サマ

そうなんです!
折込みパンってディッシュみたいなパンなのですが、初心者の私には難しいの〜
パン教室に通いたい!!
Posted by まち* at 2008年07月15日 15:53
かわいいみんみん サマ

えぇぇぇ〜!!
全然綺麗に出来ないんですよぉ
見た目が悪いと美味しそうに見えないんですぅもうやだ〜(悲しい顔)
でも、味は良いので結局は全部食べちゃってるんですけどネ顔(イヒヒ)

そう!メルアドが全部消えましたふらふら
参った!!
Posted by まち* at 2008年07月15日 15:56
かわいいぶらっきー サマ

飽きっぽい私だけど、焼きたてパンの美味しさにすっかりはまっていますわーい(嬉しい顔)
でも、パンって難しいね〜
形成パンまで辿り着くには長〜い道のりになりそうです顔(汗)
パン教室に通ってみたいけど、近くに無いのよぉ〜
田舎って不便よねバッド(下向き矢印)
Posted by まち* at 2008年07月15日 15:58